Image of Pedoman Audit Internal: Sistem Manajemen Keamanan Pangan Olahan di Sarana Peredaran

Text

Pedoman Audit Internal: Sistem Manajemen Keamanan Pangan Olahan di Sarana Peredaran

Buku ini merupakan pedoman audit internal untuk penerapan Sistem Manajemen Keamanan Pangan Olahan (SMKPO) di sarana peredaran pangan olahan. Pedoman ini mencakup tata cara pelaksanaan audit internal, mulai dari prinsip dan tujuan audit, tahapan pelaksanaan audit, hingga pelaporan dan tindak lanjut hasil audit. Pedoman ini bertujuan untuk memberikan panduan kepada pelaku usaha dalam melakukan audit internal guna menilai efektivitas penerapan SMKPO. Audit internal ini bertujuan untuk meningkatkan kepatuhan terhadap regulasi, menjamin mutu dan keamanan pangan olahan, serta mendorong perbaikan berkelanjutan dalam sistem manajemen pangan. Buku ini ditujukan bagi pelaku usaha di bidang peredaran pangan olahan, auditor internal, pengelola sistem manajemen keamanan pangan, serta pengawas dari Badan POM yang bertanggung jawab dalam memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan.

Ketersediaan
#
Perpustakaan Badan POM - Rak Buku 1 641.3 IND p
B06757U
Tersedia
#
Perpustakaan Badan POM - Rak Buku 1 641.3 IND p
B06711U
Tersedia
#
E-Book 641.3 IND p
E00189K
Tersedia
#
Perpustakaan Badan POM - Rak Buku 1 641.3 IND p
B06780U
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 IND p
Penerbit
Jakarta : Badan Pengawas Obat dan Makanan.,
Deskripsi Fisik
vi, 21 hlm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-415-07-6
Klasifikasi
641.3
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Pangan
Pangan Olahan
Pedoman Audit
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar